Лазанья с луком-пореем и шпинатом
Ингредиенты
- Творог
- 300 г
- Лук-порей
- 1 стебель
- Шпинат
- 200 г
- Манная крупа
- 0.6 ст.
- Тертый Пармезан
- 100 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 0.3 ст.
- Томатная паста
- 5 ст.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 487.4 кКал
- Жиры
- 17.2 г
- Белки
- 27.1 г
- Углеводы
- 57.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Репчатый лук очистить, нашинковать. Лук-порей и шпинат промыть. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, шпинат – полосками.
Шаг 2
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить репчатый лук и порей на медленном огне, 10 мин. Положить шпинат и готовить 2 мин. Немного остудить, слить лишнюю жидкость. Добавить МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и перемешать.
Шаг 3
Приготовить тесто для лазаньи. Просеять в миску муку, добавить манную крупу и яйцо, размешать. Влить немного молока, чтобы получилось не очень крутое тесто. Раскатать его в тонкий пласт и нарезать на прямоугольные полоски, по длине равные ширине формы для запекания.
Шаг 4
Смазать дно формы 1,5 ст. л. томатной пасты, застелить в один слой листами лазаньи.
Шаг 5
Сверху распределить половину творога, на него выложить половину луковой смеси. Смазать томатной пастой. Положить еще один слой теста, затем слои из оставшегося лука, творога и томатной пасты. Накрыть оставшимися листами теста.
Шаг 6
Разогреть духовку до 180 °С. Посыпать лазанью пармезаном. Запекать 40–45 мин.
Совет
