Лазанья с курицей и травами
Ингредиенты
Порции
4
- Лист лазаньи
- 9 шт.
- Куриный фарш
- 500 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Томатная паста
- 150 г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Розмарин
- 1 ч.л.
- Базилик
- 1 ч.л.
- Несоленое масло
- 50 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 400 г
- Сыр
- 200 г
- Мука
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 781.8 кКал
- Жиры
- 45.5 г
- Белки
- 44.2 г
- Углеводы
- 52.0 г
- Пищевые волокна
- 4.9 г
- Сахар
- 16.3 г
- Холестерин
- 189.7 мг
- Вода
- 280.9 г
- Натрий
- 1115.1 мг
- Магний
- 98.5 мг
- Кальций
- 519.9 мг
- Железо
- 4.0 мг
- Калий
- 1514.5 мг
- Фолиевая кислота
- 38.7 мкг
- Витамин С
- 12.2 мг
- Витамин А
- 564.2 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 4.0 мг
- Насыщенные жиры
- 21.1 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Куриный фарш обжарить с луком и морковью в оливковом масле. Затем добавить томатную пасту, розмарин, базилик и приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 2
Приготовить соус Бешамель. Растопить сливочное масло на водяной бане, затем добавить муку, непрерывно помешивая. Аккуратно влить молоко, довести соус до кипения и снять с огня.
Шаг 3
В форму для запекания выложить 3 листа лазаньи, сверху распределить куриный фарш, присыпать немного тертым сыром и вылить часть соуса Бешамель. Повторить слои, сверху лазаньи распределить сыр и залить оставшимся соусом. Выпекать лазанью при 180 градусов 15-20 минут.
Совет
Стоит добавить в домашнюю лазанью базилик и розмарин и кухня сразу наполнится запахом Итальянской кухни. Побалуйте своих близких ужином в итальянском стиле.
