Как приготовить блюдо - Лазанья с курицей и травами?

Name: Лазанья с курицей и травами
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 9 шт. Лист лазаньи; 500 г Куриный фарш; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Морковь; 150 г Томатная паста; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 ч.л. Розмарин; 1 ч.л. Базилик; 50 г Несоленое масло; 200 г Сыр; 2 ст.л. Мука

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Лазанья с курицей и травами

40 мин

Средний

781.8 кКал

20 августа 2026

205

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Лист лазаньи: 9 шт.
Куриный фарш: 500 г
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Томатная паста: 150 г
Оливковое масло: 2 ст.л.
Розмарин: 1 ч.л.
Базилик: 1 ч.л.
Несоленое масло: 50 г
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 400 г
Сыр: 200 г
Мука: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриный фарш обжарить с луком и морковью в оливковом масле. Затем добавить томатную пасту, розмарин, базилик и приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 2

Приготовить соус Бешамель. Растопить сливочное масло на водяной бане, затем добавить муку, непрерывно помешивая. Аккуратно влить молоко, довести соус до кипения и снять с огня.

Шаг 3

В форму для запекания выложить 3 листа лазаньи, сверху распределить куриный фарш, присыпать немного тертым сыром и вылить часть соуса Бешамель. Повторить слои, сверху лазаньи распределить сыр и залить оставшимся соусом. Выпекать лазанью при 180 градусов 15-20 минут.

Совет

Стоит добавить в домашнюю лазанью базилик и розмарин и кухня сразу наполнится запахом Итальянской кухни. Побалуйте своих близких ужином в итальянском стиле.