Лазанья с фаршем и сыром
Ингредиенты
Порции
6
- Помидоры
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Творожный сыр
- 300 г
- Соль
- 1 щепотка
- Черный молотый перец
- 1 щепотка
- Смесь "Прованские травы"
- 1 щепотка
- Сыр Пармезан
- 100 г
- Лист лазаньи
- 9 шт.
- Свиной фарш
- 400 г
- Энергетическая ценность
- 498.1 кКал
- Жиры
- 35.3 г
- Белки
- 21.1 г
- Углеводы
- 24.9 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Натрий
- 1022.1 мг
- Кальций
- 270.2 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 410.5 мг
- Насыщенные жиры
- 18.0 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Для приготовления лазаньи с фаршем и сыром в духовке нужно подготовить ингредиенты. Помидоры обдать кипятком, снять кожуру. Чеснок очистить. С помощью блендера измельчить помидоры с чесноком до однородной массы.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать кубиками. Затем обжарить фарш и лук на среднем огне 15 минут.
Шаг 3
Творожный сыр смешать с прованскими травами, добавить соль, перец и 100 мл воды. Смешать до однородной массы.
Шаг 4
На дно формы для запекания лазаньи выложить фарш, сверху полить томатным соусом, положить листы лазаньи и смазать творожным сыром, далее повторить слои.
Шаг 5
Верхний слой лазаньи посыпать натертым пармезаном. Запекать в духовом шкафу 45 минут при 180 градусах до образования золотистой корочки.
Совет
Лазанья с фаршем и творожным сыром в духовке - это настоящее лакомство с итальянским акцентом. Чтобы не запутаться в этапах приготовления, возьмите наш простой пошаговый рецепт с фото на заметку. Это не только аппетитное и сочное блюдо, но еще и невероятно нежное. Творожный сыр в этом рецепте можно заменить на творог, добавив в него пару яиц и мускатный орех. При подаче украсьте свежим базиликом.
