Как приготовить блюдо - Лазанья из лаваша с рыбой?

Name: Лазанья из лаваша с рыбой
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г Рыбный фарш; 1 шт. Болгарский перец; 1 шт. Лаваш; 1 ст. Вода; 0.5 ст. Сливки 10%; 2 шт. Помидоры; 2 ст.л. Томатная паста; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. Лимонный сок; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Лазанья из лаваша с рыбой

40 мин

Средний

413.7 кКал

11 июля 2025

310

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Рыбный фарш: 300 г
Болгарский перец: 1 шт.
Лаваш: 1 шт.
Вода: 1 ст.
Сливки 10%: 0.5 ст.
Помидоры: 2 шт.
Томатная паста: 2 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.
Базилик: г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

С помощью MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара можно приготовить популярную пасту всего из трёх ингредиентов за 15 минут, а специальный микс трав и специй придаст соусу нежную текстуру и особенный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть и обсушить базилик. Вымыть помидоры. Болгарский перец освободить от семян. Натереть моцареллу на терке. Подготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковородке оливковое масло и положить рыбный фарш. Полить лимонным соком и обжарить фарш до полуготовности, постоянно перемешивая и разминая комки. Содержимое пакета MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара соединить с водой и сливками, тщательно перемешать, влить к фаршу и довести до кипения. Помидоры нарезать кубиками. Измельчить листочки базилика. Соединить помидоры с базиликом и томатной пастой и перемешать.

Шаг 3

Нарезать листы лаваша по размеру формы. Смазать форму маслом и выложить последовательно лист лаваша, слой томатного соуса, слой рыбного фарша в соусе и посыпать кубиками болгарского перца и тертой моцареллой. Повторить два раза.

Шаг 4

Верхний слой лазаньи посыпать моцареллой. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Шаг 5

Нарезать лазанью в форме на порции и разложить на тарелки. По желанию украсить свежим базиликом.

Совет

Благодаря использованию лаваша вы можете приготовить порционную лазанью в небольших формочках, т. к. листы лаваша можно нарезать любой формы и размера.