Как приготовить блюдо - Лазанья из лаваша с грибами?

Name: Лазанья из лаваша с грибами
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 мл Кефир; 50 г Сыр; 2 шт. Лаваш; 2 ст.л. Сметана; 1 шт. Лук репчатый; 300 г Грибы; 1 г Чеснок

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Лазанья из лаваша с грибами

(1)

50 мин

Легкий

455.3 кКал

20 августа 2026

487

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кефир: 200 мл
Сыр: 50 г
Лаваш: 2 шт.
Базилик: г
Сметана: 2 ст.л.
Лук репчатый: 1 шт.
Грибы: 300 г
Чеснок: 1 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления ленивой лазаньи с грибами вам понадобится промыть и нарезать пластинками грибы. Лук очистить и мелко нашинковать. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 2

Обжарить грибы до золотистого цвета, добавить лук, соль и перец по вкусу. Добавить сметану, тушить на среднем огне в течении 5 минут.

Шаг 3

Приготовить соус. Очистить и измельчить чеснок. В емкости смешать кефир, базилик и чеснок, добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Лаваш разрезать на куски по размеру формы для запекания.

Шаг 5

На дно формы для запекания выложить листы лаваша и смазать соусом, сверху распределить часть грибов, посыпать слегка сыром, затем полить слои соусом несколько раз.

Шаг 6

Верхний слой лазаньи полить соусом, щедро посыпать натертым сыром и выложить несколько грибов. Запекать лазанью 25 минут при 180 градусах до образования золотистой корочки.

Совет

Лазанья из лаваша с грибами в духовке - это простое блюдо с итальянским акцентом, которое сочетает в себе простоту приготовление и удивительно сочный и нежный вкус. Сохраните этот рецепт с фото как отличный вариант быстрого ужина или обеда для всей семьи.