Перейти к основному содержанию
Лапша удон с овощами и курицей по-японски, пошаговый рецепт с фото
Основное блюдо
Японская кухня

Лапша удон с овощами и курицей по-японски

35 мин
Легкий
443 kcal
14 августа 2024
374
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
200 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
200 граммы Лапша
Лапша
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1/2 Штука Кабачок
Кабачок
100 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
50 граммы Капуста пекинская
Капуста пекинская
1 Штука Морковь
Морковь
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Желтый болгарский перец
Желтый болгарский перец
2 Столовые ложки Картофельный Крахмал
Картофельный Крахмал
50 миллилитры Соевый соус
Соевый соус
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 столовая ложка Жареные кунжутные семена
Жареные кунжутные семена
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.• 100% натуральные специи, овощи и зелень
Узнать о продукте

Шаги приготовления

35 мин
Шаг 1

Подготовить овощи: морковь, лук, чеснок, кабачок очистить от кожуры. Болгарский перец очистить от семян, шампиньоны промыть. Нашинковать все овощи тонкой соломкой.

0 мин
Шаг 2

Промыть и обсушить куриное филе. нарезать небольшими полосками. Обвалять куриное филе в крахмале и обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла в течение одной минуты, интенсивно помешивая. Затем добавить к курице все нарезанные овощи кроме пекинской капусты и чеснока. Обжарить в течение 5 минут.

0 мин
Шаг 3

Лапшу удон отварить в подсоленой воде согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.

0 мин
Шаг 4

В сковороду добавить пекинскую капусту и чеснок. Обжарить все вместе с остальными продуктами еще 2 пару минут. Добавить 1 ч.л. MAGGI® Универсальная приправа. Перемешать. Затем добавить лапшу и соевый соус. Выключить огонь и тщательно перемешать до однородной консистенции. Лапша удон с курицей и овощами готова: перед подачей посыпать кунжутом.

0 мин

Совет

Удон — вид японской лапши, при производстве которой используются всего три компонента: пшеничная мука, вода и соль. А если разнообразить лапшу жареными овощами, добавить немного шампиньонов и мягкой куриной грудки, приправить острым соусом, то вы получите популярный в Японии удон с курицей и овощами, не выходя из дома.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Салат с красной рыбой и помидорами

20 мин
Легкий

Традиционный холодец из курицы и свиных ножек

Средний

Тонкие блины на молоке и воде со шпинатом и глазуньей

25 мин
Легкий

Постные ленивые голубцы из грибов, риса и овощей

1ч 20 мин
Легкий

Чай с малиной

10 мин
Легкий

Рагу овощное с мясом

Легкий