Как приготовить блюдо - Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки?

Name: Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 200 граммы Лапша; 200 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Морковь; 1/2 Штука Цукини; 100 граммы Грибы белые сырые; 1 Штука Красный болгарский перец; 3 гвоздика Чеснок; 100 миллилитры Соус Терияки; Сушеный красный чили; 1 пучок Кинза; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Основное блюдо

Японская кухня

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

(1)

30 мин

Легкий

424.8 kcal

14 августа 2024

2907

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

200 граммы Лапша

Лапша

200 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Морковь

Морковь

1/2 Штука Цукини

Цукини

100 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

3 гвоздика Чеснок

Чеснок

100 миллилитры Соус Терияки

Соус Терияки

Сушеный красный чили

1 пучок Кинза

Кинза

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное филе промыть и обсушить. Нарезать полосками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

Шаг 2

Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Добавить к курице и все вместе обжарить пару минут.

Шаг 3

Шампиньоны и болгарский перец промыть, очистить и нарезать полосками. Добавить к курице. Готовить еще 3-4 минуты на слабом огне. Затем добавить нарезанный цукини и измельченный чеснок. Готовить еще 3 минуты.

Шаг 4

Паралелльно отварить лапшу удон согласно инструкции на упаковке, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг.

Шаг 5

Переложить лапшу удон в сковороду к курице и овощам, добавить 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей, добавить соус терияки, при желании добавить острый перец чили. Готовить 1-2 минуты. При подаче украсить рубленной зеленью кинзы.

Совет

Лапша удон - это один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни. Приготовьте это быстрое, невероятно сытное и достаточно пикантное блюдо!