Лапша с овощами и зеленью
Ингредиенты
Порции
6
- Лапша
- 650 г
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Зеленый болгарский перец
- 1 шт.
- Соевый соус
- 50 г
- Устричный соус
- 50 г
- Уксус 9%
- 3 ст.л.
- Имбирь
- 30 г
- Чили Халапеньо
- 20 г
- Кукурузное масло
- 2 ст.л.
- Кунжутное масло
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 2 г
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 587.0 кКал
- Жиры
- 16.6 г
- Белки
- 17.9 г
- Углеводы
- 91.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
По рецепту лапши с овощами нужно нарезать соломкой лук, чеснок, морковь и перец. В сковороде разогреть масло и обжарить в нём овощи в течение 30 сек. Они должны остаться хрустящими.
Шаг 2
Добавить уксус, перемешать, чтобы он выпарился. Измельчить чили Халапеньо и добавить в сковороду. Влить соевый соус, кунжутное масло, устричный соус и измельченные кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Перемешивать время от времени.
Шаг 3
В кипящей воде отварить лапшу в течение 3 мин.
Шаг 4
Слить воду и добавить лапшу к овощам, обжарить на сильном огне вместе с овощами около 10 сек. Подавать лапшу с овощами и соевым соусом горячей.
Совет
При подаче жареную лапшу с овощами можно украсить обжаренными грибами и свежей зеленью. MAGGI ответит на ваш вопрос, как сделать лапшу с устричным соусом, овощами и зеленью так, чтобы ваши близкие оценили ваш кулинарный талант. Название блюда даже звучит изысканно, согласитесь. И на вкус оно именно такое.
