Перейти к основному содержанию
Квашеная капуста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
30 мин
Легкий
131.3 kcal
16 августа 2025
470
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
3 килограммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
3 штуки Морковь
Морковь
2 Столовые ложки Соль
Соль
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок

Шаги приготовления

30 мин

Шаг 1

Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной треке. Перемешать капусту и морковь.

Шаг 2

Вскипятить 1 л воды, добавить соль и сахар, охладить.

Шаг 3

В банку плотно уложить капусту и морковь, залить рассолом и закрыть капроновой крышкой. Поставить в теплое место на 3-4 дня.

Совет

Квашеную капусту можно подать в качестве закуски или гарнира, а можно приготовить с ней какие-нибудь блюда, к примеру, Горшочек с картошкой, квашеной капустой и сосисками.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Готовим капусту вкусно

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Другие рецепты

Баклажаны, тушеные в мультиварке

45 мин
Легкий

Классические маринованные белые грибы на зиму

1ч 30 мин
Средний

Фаршированный перец с пармезаном и базиликом в итальянском стиле

50 мин
Легкий

Отбивная из свиного окорока в томатном соусе на сковороде

40 мин
Легкий

Рисовый суп

30 мин
Легкий

Салат с креветками

2ч 30 мин
Легкий