Кутья с грецким орехом
Ингредиенты
Порции
6
- Круглый рис
- 1 ст.
- Вода
- 3 ст.л.
- Мед
- 3 ст.л.
- Грецкие орехи
- 300 г
- Энергетическая ценность
- 493.9 кКал
- Жиры
- 32.8 г
- Белки
- 10.1 г
- Углеводы
- 45.3 г
- Пищевые волокна
- 3.9 г
- Вода
- 17.7 г
- Натрий
- 2.0 мг
- Магний
- 92.5 мг
- Кальций
- 53.9 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 258.2 мг
- Фолиевая кислота
- 52.6 мкг
- Витамин С
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 3.2 г
- Добавленный сахар
- 2.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Отварить рис. Грецкие орехи залить горячей водой, дать настояться 30 минут.
Шаг 2
В отдельной емкости мед развести с 3 ст. л. воды. Влить в рис. Тщательно перемешать.
Шаг 3
Промыть грецкие орехи, положить на бумажное полотенце. Чуть осушив добавить в рис, перемешать. Выложить в сервировочную емкость, подавать чуть теплой.
Совет
В качестве подсластителя для кутьи обязательно берут мед. По старинным традициям мед смешивают с водой и добавляют в отваренную крупу.
