Кутья из риса с изюмом и медом
Ингредиенты
Порции
4
- Круглый рис
- 1 ст.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Изюм
- 150 г
- Мед
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 362.5 кКал
- Жиры
- 0.5 г
- Белки
- 4.9 г
- Углеводы
- 87.3 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Вода
- 15.7 г
- Натрий
- 489.8 мг
- Магний
- 32.0 мг
- Кальций
- 25.1 мг
- Железо
- 1.2 мг
- Калий
- 337.5 мг
- Фолиевая кислота
- 7.3 мкг
- Витамин С
- 0.9 мг
- Насыщенные жиры
- 0.3 г
- Добавленный сахар
- 3.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Изюм залить теплой водой на 20 минут.
Шаг 2
Промыть и поставить рис варить. Когда рис загустеет добавить изюм, положить мед, посолить.
Шаг 3
Варим 15 минут, помешивая. Накрываем крышкой, снимаем с огня. Накрыть полотенцем, дать настояться 20 минут.
Совет
В данном рецепте предложен современный вариант кутьи из риса с медом с сухофруктами. Мед, изюм и курага делают кашу достаточно сладкой, поэтому сахар добавлять не стоит.
