Кускус с курицей и овощами
Ингредиенты
Порции
4
- Морковь
- 2 шт.
- Нут отварной
- 150 г
- Куриная грудка
- 3 шт.
- Цукини
- 2 шт.
- Кускус
- 150 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 1184.5 кКал
- Жиры
- 50.6 г
- Белки
- 120.8 г
- Углеводы
- 55.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Цукини и перец нарезать кубиками, морковь порезать толстыми ломтиками. Лук измельчить в блендере.
Шаг 2
Курицу нарезать средними кубиками, выложить в глубокую кастрюлю с перцем, луком и морковью и поставить вариться на сильном огне 10 минут. Затем добавить MAGGI® Букет приправ и варить еще 5 минут.
Шаг 3
Кускус залить кипятком и дать постоять 10 минут. Цукини и отварной нут тушить в отдельной кастрюле около 10 минут. Готовый кускус смешать с нутом и подавать отдельно к курице с овощами.
Совет
Кускус — превосходная и очень вкусная еда. На удивление, такое простое блюдо, и такое разнообразное. Кускус можно добавлять в тушеное мясо и овощи, так как он хорошо впитывает вкус и запах образовавшегося при готовке соуса, не перебивая основного вкуса. Им легко можно заменить привычную лапшу, макароны и даже рис.