Курник с курицей и картошкой

Name: Курник с курицей и картошкой
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 3 стаканы Мука; 0.5 стакан Кефир; 1 столовая ложка Сметана; 2 граммы Разрыхлитель теста; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 125 граммы Несоленое масло; 1 Штука Куриная грудка; 4 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Лук репчатый; 50 граммы Петрушка

1ч

Легкий

702.6 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

3 стаканы Мука

Мука

0.5 стакан Кефир

Кефир

1 столовая ложка Сметана

Сметана

2 граммы Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

125 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 Штука Куриная грудка

Куриная грудка

4 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

50 граммы Петрушка

Петрушка

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	69.8 г
энергии	702.6 kcal
Жиры	31.5 г
волокно	10.9 г
белка	39.6 г
Насыщенные жиры	14.7 г
натрий	115 мг

Информация для одной порции

Инструкции

1ч

Шаг 1

Натереть на терке замороженное масло. Добавить муку, соль по вкусу, разрыхлитель. Руками перетереть в крошку. Влить в тесто кефир, сметану и перемешать все. Скатать колобок из теста. Поставить в холодильник.

0 мин

Шаг 2

Помыть куриную грудку. Очистить овощи. Петрушку измельчить. Нарезать кубиками грудку и овощи. Обжарить на хорошо разогретой сковороде грудку , овощи. Посыпать петрушкой и перемешать.

0 мин

Шаг 3

Разделить тесто на две части и раскатать лепешки. Противень смазать маслом и положить тесто. На тесто выложить начинку. Затем накрыть вторым слоем теста края защипнуть. Сделать украшение из оставшегося теста. Смазать поверхность желтком.

0 мин

Шаг 4

Разогреть духовку до 200 градусов и запекать 45 минут.

0 мин