Куриный суп с яичной лапшой
Ингредиенты
Порции
6
- Курица
- 1 кг
- Яичная лапша
- 150 г
- Картофель
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Черный перец горошком
- 5 шт.
- Зелень
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 376.8 кКал
- Жиры
- 24.0 г
- Белки
- 29.1 г
- Углеводы
- 28.1 г
- Пищевые волокна
- 1.8 г
- Натрий
- 9.3 мг
- Магний
- 13.7 мг
- Кальций
- 37.4 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 261.3 мг
- Фолиевая кислота
- 0.1 мкг
- Витамин С
- 6.4 мг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Курицу помыть, отварить, отделить от костей и порезать на куски. Овощи очистить. Лук, картофель нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Зелень вымыть, нашинковать.
Шаг 2
В кипящий бульон положить картофель, варить 15 минут. На сковороде обжарить лук, морковь.
Шаг 3
В суп добавить лапшу, куски курицы, зажарку, перец горошком, соль по вкусу. Перемешать и варить до готовности. Посыпать куриный суп с лапшой и картошкой зеленью.
Совет
Простой куриный суп с яичной лапшой — первое блюдо на обед для детей и взрослых, которое можно подать со сметаной. Суп из куриной грудки с яичной лапшой очень легко приготовить: полезное блюдо точно порадует приверженцев здорового питания!
