Куриные тефтели в сливочном соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Куриный фарш
- 400 г
- Сливки 10%
- 100 мл
- Перец душистый
- г
- Розмарин
- г
- Чеснок
- 1 г
- Вода
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 20 мл
- Сметана
- 100 мл
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 300.2 кКал
- Жиры
- 20.2 г
- Белки
- 21.1 г
- Углеводы
- 8.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Фарш, если нужно, разморозить и приготовить самостоятельно при помощи мясорубки.
Шаг 2
Чеснок очистить и измельчить. Душистый перец растолочь в ступке или перемолоть в мельнице. Влить воду в миску, добавить сметану и MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе, перемешать. Фарш посолить, смешать с чесноком и специями.
Шаг 3
Сформовать из фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом, добавить сливки и тушить на сковороде 20 минут.
Шаг 4
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.
Совет
Используйте сливки с жирностью в 20 процентов, так как с менее жирными сливками соус не получится таким гладким.
