Перейти к основному содержанию
Куриные тефтели, пошаговый рецепт с фото
Основное блюдо
Итальянская кухня

Сочные куриные тефтели

Легкий
392.7 kcal
14 августа 2024
207
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
400 граммы Помидоры черри
Помидоры черри
150 миллилитры Вода
Вода
100 граммы Хлебный мякиш
Хлебный мякиш
1 пучок Укроп
Укроп
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 граммы Соль
Соль
1 чайная ложка MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде 1 ст.л. растительного масла, обжарить, помешивая, лук и чеснок 5 минут. Готовить 2 минуты, снять с огня и дать остыть.

0 мин
Шаг 2

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. В миске смешать куриный фарш с хлебными крошками и укропом. Добавить луковую смесь, посолить по вкусу. Тщательно вымесить.

0 мин
Шаг 3

Влажными руками скатать из фарша небольшие шарики. Выложить их на поднос и поставить в холодильник на 30 минут.

0 мин
Шаг 4

Разогреть духовку до 180°С. Помидоры вымыть, разложить на противне, сбрызнуть 1 ст.л. масла и запекать 8 минут.

0 мин
Шаг 5

В сковороде разогреть оставшееся масло. Обжарить тефтели со всех сторон по 7 минут.

0 мин
Шаг 6

Аккуратно слить масло, добавить к тефтелям помидоры и влить заранее разведенный в 150 мл кипящей воды MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Готовить на среднем огне 10 минут.

0 мин

Совет

Лучше сделать фарш самостоятельно и не использовать для него белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Сочные куриные котлеты

30 мин
Легкий

Творожный пирог с какао

1ч 20 мин
Легкий

Суп-пюре из чечевицы с кокосовым молоком

25 мин
Легкий

Диетический торт

12ч
Средний

Томатный суп с красной чечевицей и мясом

1ч 15 мин
Легкий

Креветки вареные с чесноком и укропом

15 мин
Легкий