Как приготовить блюдо - Диетические куриные рулетики с овощами?

Name: Диетические куриные рулетики с овощами
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 шт. Куриная грудка; 2 шт. Красный болгарский перец; 3 шт. Помидоры; 0.5 ст. Вода; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ч.л. Горчица; 2 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Диетические куриные рулетики с овощами

50 мин

Легкий

1358.0 кКал

11 июля 2025

604

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 4 шт.
Красный болгарский перец: 2 шт.
Помидоры: 3 шт.
Вода: 0.5 ст.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Горчица: 2 ч.л.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 2 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриные грудки тщательно отбить и намазать каждый ломтик тонким слоем горчицы и посыпать 1 ч.л. МАГГИ® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.

Шаг 2

Скатать рулетики, закрепить зубочистками и обжарить в сковороде с 2 ст.л. разогретого растительного масла по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 3

Перец очистить и крупно нарезать. Обжарить в сотейнике с оставшимся разогретым растительным маслом в течение 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать дольками и добавить в сотейник к перцу вместе с 1 ч.л. МАГГИ® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Перемешать.

Шаг 4

Уложить в сотейник с овощами куриные рулетики, влить 1/2 стакана кипятка, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 20 минут.

Совет

Для разнообразия вкуса вместо горчицы можно использовать творожный или твёрдый тёртый сыр. Также в качестве начинки отлично подойдёт шпинат. Ещё один простой и вкусный рецепт - куриные рулетики с томатами и болгарским перцем. Хорошо готовить такое блюдо летом и осенью, когда на даче или рынке есть свежие овощи. Внутрь рулетиков их не заворачивают (туда добавляют только горчицу и приправу), а тушат вместе с курицей в сотейнике. Кстати, это блюдо отлично подойдёт и тем, кто тщательно следит за фигурой и считает калории.