Как приготовить блюдо - Куриные отбивные в шубке из картофеля?

Name: Куриные отбивные в шубке из картофеля
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 6 шт. Куриные окорочка; 3 ст.л. Мука; 40 г Масло подсолнечное; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Куриные отбивные в шубке из картофеля

40 мин

Легкий

831.0 кКал

10 июля 2025

177

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Куриные окорочка: 6 шт.
Мука: 3 ст.л.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Масло подсолнечное: 40 г
Зелень: г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть куриные окорочка и обсушить бумажными полотенцами. Вымыть яйца. Просеять муку. Очистить картофель.

Шаг 2

Застелить противень пергаментом и смазать растительным маслом. Аккуратно отделить мясо от кости, так, чтобы у вас получилось филе на коже. Отбить до толщины 1,5 см, поместив мясо в пакет или под пищевую. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Разбить в емкость яйца и взбить. Картофель натереть на крупной терке и соединить с MAGGI® Приправа 10 овощей. Обмакнуть курицу во взбитое яйцо и разложить на противне. Оставшееся яйцо вылить в картофель и перемешать. Полученную массу распределить на курице и поместить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 3

Подавать к столу, по желанию украсив свежей зеленью.

Совет

К куриной отбивной можно подать гречку, кускус или булгур и салат из свежих или консервированных овощей, маринованные грибы или квашеную капусту. Красивое, оригинальное и вкусное блюдо для плотного обеда. Отбивные понравятся всей семье, без сомнений!