Как приготовить блюдо - Куриные крылышки карри?

Name: Куриные крылышки карри
Cook time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: 1.2 кг Куриные крылья; 2 ст. Вода; 1 ст. Кокосовое молоко; 1 шт. Лайм; 3 ст.л. Карри; 30 г Лук-резанец; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ломтика Чеснок; 10 г Паприка; 2 г Черный молотый перец; 3 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 35 минут ⌚

Куриные крылышки карри

1ч 35 мин

Легкий

601.8 кКал

14 июля 2025

595

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Куриные крылья: 1.2 кг
Вода: 2 ст.
Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Кокосовое молоко: 1 ст.
Лайм: 1 шт.
Карри: 3 ст.л.
Лук-резанец: 30 г
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Чеснок: 2 ломтика
Паприка: 10 г
Черный молотый перец: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 3 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриные крылья разрезать по суставам, промыть в воде с добавлением сока лайма. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Посыпать крылья МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, добавить 1 ст.л. карри, измельченный чеснок, лук-резанец, молотый перец и паприку. Все перемешать и оставить мариноваться 1 час.

Шаг 3

В сковороду с разогретым растительным маслом добавить карри и жарить 1 минуту, затем добавить крылья и жарить 10 минут до золотистого цвета курицы.

Шаг 4

Кокосовое молоко влить в сковороду к курице и добавить картофель. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на медленном огне 15-20 минут до готовности крыльев. Куриные крылышки в соусе карри можно подавать к столу!

Совет

Если вы любите блюда поострее, добавьте в маринад для крыльев измельченный перец чили. Вкусно приготовленные куриные крылышки в соусе карри — это отличная еда на любой случай. Их можно подавать с любым соусом: всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.