Как приготовить блюдо - Куриные крылышки карри?

Name: Куриные крылышки карри
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: 1.2 килограммы Куриные крылья; 2 стаканы Вода; 3 штуки Картофель сырой кожура; 1 стакан Кокосовое молоко; 1 Штука Лайм; 3 Столовые ложки Карри; 30 граммы Лук-резанец; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 ломтики Чеснок; 10 граммы Паприка; 2 граммы Черный молотый перец; 3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 35 минут ⌚

Основное блюдо

Индийская кухня

Куриные крылышки карри

1ч 35 мин

Легкий

601.8 kcal

14 августа 2024

397

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

1.2 килограммы Куриные крылья

Куриные крылья

2 стаканы Вода

Вода

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 стакан Кокосовое молоко

Кокосовое молоко

1 Штука Лайм

Лайм

3 Столовые ложки Карри

Карри

30 граммы Лук-резанец

Лук-резанец

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 ломтики Чеснок

Чеснок

10 граммы Паприка

Паприка

2 граммы Черный молотый перец

Черный молотый перец

3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриные крылья разрезать по суставам, промыть в воде с добавлением сока лайма. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Посыпать крылья МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, добавить 1 ст.л. карри, измельченный чеснок, лук-резанец, молотый перец и паприку. Все перемешать и оставить мариноваться 1 час.

Шаг 3

В сковороду с разогретым растительным маслом добавить карри и жарить 1 минуту, затем добавить крылья и жарить 10 минут до золотистого цвета курицы.

Шаг 4

Кокосовое молоко влить в сковороду к курице и добавить картофель. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на медленном огне 15-20 минут до готовности крыльев. Куриные крылышки в соусе карри можно подавать к столу!

Совет

Если вы любите блюда поострее, добавьте в маринад для крыльев измельченный перец чили. Вкусно приготовленные куриные крылышки в соусе карри — это отличная еда на любой случай. Их можно подавать с любым соусом: всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.