Куриные котлеты с брынзой и базиликом
Ингредиенты
Порции
2
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 0.5 ст.
- Куриный фарш
- 500 г
- Брынза
- 100 г
- Базилик
- г
- Мука
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 853.2 кКал
- Жиры
- 50.5 г
- Белки
- 59.0 г
- Углеводы
- 42.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Вымыть и обсушить базилик. Просеять муку для панировки. Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Отделить листочки базилика от стеблей и мелко нарезать. Брынзу измельчить или размять вилкой. Содержимое упаковки MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить молоком и оставить на 2 минуты набухнуть. Соединить с фаршем, добавить брынзу и базилик и тщательно перемешать. Сформировать котлеты круглой или овальной формы.
Шаг 3
Обвалять котлеты в муке, стряхнуть излишки. Застелить противень пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Разложить котлеты и поместить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
Шаг 4
Разложить котлеты на тарелки и подавать на стол, украсив базиликом.
Совет
Вместо брынзы вы можете добавить в фарш фету или адыгейский сыр.
