Куриные грудки, жареные с овощами
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 500 г
- Мини кукуруза
- 60 г
- Морковь
- 2 шт.
- Стручковая фасоль
- 150 г
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Брокколи
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Лук-резанец
- 20 г
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 ломтик
- Кукурузная мука
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 379.8 кКал
- Жиры
- 20.8 г
- Белки
- 29.5 г
- Углеводы
- 19.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Куриные грудки нарезать кубиками и смешать с МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, измельченным чесноком и мелко нарезанной половинкой лука. Дать постоять 10 минут.
Шаг 2
Обжарить курицу в сковороде с разогретым растительным маслом 10-15 минут до готовности курицы.
Шаг 3
Добавить нарезанные соломкой морковь, сладкий перец, оставшийся репчатый лук, мини-кукурузу и стручковую фасоль. Жарить 3 минуты.
Шаг 4
Затем добавить разобранную на соцветия брокколи, измельченный лук-резанец и соевый соус. Жарить 1 минуту. Добавить кукурузную муку и хорошо перемешать. Готовить ещё 3 минуты.
Совет
Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому при приготовлении важно их не пересушить и правильно определить время готовки. Чтобы грудки были сочнее, их можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде с добавлением растительного или оливкового масла.
