Куриное жаркое в горшочках
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 400 г
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Картофель, сырой, кожура
- 6 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 30 г
- Сыр
- 100 г
- Сливки 20%
- 6 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Карри
- г
- Зелень
- г
- Энергетическая ценность
- 532.8 кКал
- Жиры
- 31.8 г
- Белки
- 34.2 г
- Углеводы
- 29.3 г
- Пищевые волокна
- 6.0 г
- Холестерин
- 109.6 мг
- Вода
- 340.5 г
- Натрий
- 272.6 мг
- Магний
- 83.6 мг
- Кальций
- 281.0 мг
- Железо
- 6.7 мг
- Калий
- 1295.4 мг
- Фолиевая кислота
- 56.8 мкг
- Витамин С
- 24.0 мг
- Витамин А
- 436.3 IU
- Витамин Д
- 1.0 IU
- Витамин Е
- 3.7 мг
- Насыщенные жиры
- 12.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5-6 минут. Остальные ингредиенты нарезать ровными кубиками.
Шаг 2
Приготовить соус. Вскипятить чайник и налить в миску 400 мл кипятка. Влить сливки, приправить солью, перцем, карри и хорошо перемешать.
Шаг 3
Разложить по горшочкам картофель, курицу, грибы с луком, морковь. Залить соусом на 2/3 горшочка. Сверху засыпать сыром. Накрыть горшочки крышкой. Запечь жаркое в духовке в течение 60-70 минут при температуре 180 градусов.
Совет
Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то попробуйте приготовить куриное жаркого в горшочках по этому рецепту. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для ужина.
