Куриное филе с летними овощами
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 500 г
- Цукини
- 1 шт.
- Лук-шалот
- 150 г
- Зеленый болгарский перец
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Вода
- 50 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 2 ломтика
- Тимьян
- 10 г
- Розмарин
- 5 г
- Энергетическая ценность
- 384.2 кКал
- Жиры
- 12.7 г
- Белки
- 34.6 г
- Углеводы
- 35.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Овощи вымыть и очистить. Картофель нарезать небольшими кусочкам, болгарский перец - кубиками, морковь- кружочками, цуккини разрезать вдоль и нарезать ломтиками. Лук нарезать на 2 части. Из лимона выжать сок.
Шаг 2
Приготовить маринад: 2 ч. ложки МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ развести в тёплой воде, добавить сок лимона, растительное масло, измельченный чеснок, молотый перец. Овощи смешать с маринадом и оставить на 15-20 мин.
Шаг 3
Куриное филе нарезать крупными кубиками смешать с оставшейся МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.
Шаг 4
Маринованные овощи вместе с куриным мясом поместить в форму для запекания, сверху добавить розмарин и тимьян и запекать в разогретой до 200°C духовке 30-35 мин. до готовности картофеля.
Совет
Это блюдо можно готовить и без картофеля, но увеличить массу других овощей. При этом блюдо станет менее калорийным. Оцените также куриное филе «Сюрприз».
