Как приготовить блюдо - Куриное филе с грибами в томатном соусе?

Name: Куриное филе с грибами в томатном соусе
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 шт. Куриная грудка; 1 шт. Лук репчатый; 1 ч.л. Перец Чили; 1 ч.л. Паприка; 150 г Томаты консервированные; 3 ч.л. Томатная паста; 1 веточка Базилик; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 3 г Чеснок; 1 ст.л. Крахмал

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Куриное филе с грибами в томатном соусе

40 мин

Средний

751.9 кКал

11 июля 2025

540

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 2 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Перец Чили: 1 ч.л.
Грибы, белые, сырые: 350 г
Паприка: 1 ч.л.
Томаты консервированные: 150 г
Томатная паста: 3 ч.л.
Смесь специй: г
Базилик: 1 веточка
Соль: г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Чеснок: 3 г
Крахмал: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук нарезать соломкой. Чеснок и перец чили измельчить.

Шаг 2

Шампиньоны нарезать полосками.

Шаг 3

Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4

На сковороде разогреть немного масла, обжарить до прозрачности лук, чеснок и перец чили.

Шаг 5

Добавить грибы, обжарить. К грибам добавить куриное филе и специи. Готовить в течении 10 минут.

Шаг 6

К курице добавить измельченные консервированные помидоры, базилик, томатную пасту и 2 стакана воды. Тушить под крышкой около 15 минут.

Шаг 7

Смешать крахмал и 1/2 стакана холодной воды (для загустения соуса), влить к курице и довести до кипения, снять с огня. Подавать куриное филе с грибами вместе с хрустящим хлебом.