Как приготовить блюдо - Куриная печень в банановом соусе?

Name: Куриная печень в банановом соусе
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Куриная печень; 1 шт. Банан; 125 мл Сливки 20%; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ст.л. Несоленое масло; 1 ломтик Чеснок; 1 ч.л. Карри; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Куриная печень в банановом соусе

40 мин

Легкий

551.7 кКал

11 июля 2025

385

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная печень: 600 г
Банан: 1 шт.
Сливки 20%: 125 мл
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Несоленое масло: 2 ст.л.
Чеснок: 1 ломтик
Карри: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриную печень промыть и обвалять в муке, смешанной с 1 ч.ложкой МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем печень до готовности, 7-10 мин. Переложить печень из сковороды на тарелку и поставить в теплое место.

Шаг 2

Приготовить соус: обжарить на сковороде со сливочным маслом мелко рубленый чеснок и очищенный и нарезанный кружками банан, посыпать оставшимся МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, карри, залить сливками и 1 стаканом холодной воды, перемешать, хорошо прокипятить, после чего растереть до пюреобразного состояния.