Как приготовить блюдо - Куриная печень в банановом соусе?

Name: Куриная печень в банановом соусе
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 граммы Куриная печень; 1 Штука Банан; 125 миллилитры Сливки 20%; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 Столовые ложки Несоленое масло; 1 ломтик Чеснок; 1 чайная ложка Карри; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Куриная печень в банановом соусе

40 мин

Легкий

551.7 kcal

14 августа 2024

250

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

600 граммы Куриная печень

Куриная печень

1 Штука Банан

Банан

125 миллилитры Сливки 20%

Сливки 20%

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 Столовые ложки Несоленое масло

Несоленое масло

1 ломтик Чеснок

Чеснок

1 чайная ложка Карри

Карри

2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриную печень промыть и обвалять в муке, смешанной с 1 ч.ложкой МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем печень до готовности, 7-10 мин. Переложить печень из сковороды на тарелку и поставить в теплое место.

Шаг 2

Приготовить соус: обжарить на сковороде со сливочным маслом мелко рубленый чеснок и очищенный и нарезанный кружками банан, посыпать оставшимся МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, карри, залить сливками и 1 стаканом холодной воды, перемешать, хорошо прокипятить, после чего растереть до пюреобразного состояния.