Как приготовить блюдо - Куриная грудка с глазированной морковью?

Name: Куриная грудка с глазированной морковью
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 шт. Куриная грудка; 500 г Морковь; 1 ст.л. Несоленое масло; 2 ст.л. Мед; 1 ст.л. Лимонный сок; 2 листа MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Рецепт за 8 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Куриная грудка с глазированной морковью

40 мин

Легкий

741.0 кКал

11 июля 2025

361

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 2 шт.
Морковь: 500 г
Несоленое масло: 1 ст.л.
Мед: 2 ст.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.
Петрушка: г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски: 2 листа

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Оцените простой способ приготовления куриного филе всего за 14 минут в оригинальных листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ.
Листы для жарки MAGGI® запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно вкусным.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Куриные грудки отбить до толщины 1,5-2 см.

Шаг 2

Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа. Завернутую грудку прижать рукой.

Шаг 3

Без добавления масла разогреть сковороду и положить на нее завернутую куриную грудку. Готовить на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности. Готовую грудку положить в глубокую миску и накрыть крышкой или фольгой, чтобы не остыла.

Шаг 4

Морковь помыть щеткой, почистить. В небольшой кастрюле вскипятить воду, добавить соль и морковь. Варить 5-6 минут, затем откинуть морковь на сито и обсушить.

Шаг 5

В глубокой сковороде растопить масло, влить мед.

Шаг 6

Добавить лимонный сок.

Шаг 7

Выложить в сковороду морковь и готовить еще 5 минут (пару раз морковь нужно аккуратно перевернуть). Снять с огня, приправить солью и перцем, посыпать нарезанной петрушкой.

Шаг 8

Тёплую куриную грудку нарезать кусочками. Подавать нежную грудку с глазированной морковью. Приятного аппетита!

Совет

Дети часто с удовольствием едят сырую морковку, а от варёной отказываются — игнорируют её и в супе, и во вторых блюдах. Исключение — вареная, а затем глазированная в меду молодая морковка. Добавки попросят все!