Как приготовить блюдо - Курица в сметанном соусе с зеленью и грибами?

Name: Курица в сметанном соусе с зеленью и грибами
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 г Сметана; 80 г Грибы; 40 г Морковь; 40 г Лук репчатый; 10 г Чеснок; 50 г Масло подсолнечное; 10 г Зелень; 5 г MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Курица в сметанном соусе с зеленью и грибами

30 мин

Легкий

528.6 кКал

21 сентября 2026

391

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Сметана: 100 г
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 300 г
Грибы: 80 г
Морковь: 40 г
Лук репчатый: 40 г
Чеснок: 10 г
Масло подсолнечное: 50 г
Зелень: 10 г
MAGGI® Приправа универсальная: 5 г

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Очистить курицу от кожи и костей. Нарезать филе курицы соломкой. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Грибы нарезать на четвертинки. Морковь нарезать соломкой. Сметану смешать со специей MAGGI® Универсальная приправа и мелко нарезанной зеленью.

Шаг 2

В нагретое и раскаленное масло, бросить морковь и курицу и начать энергично перемешивать. Как только курица и морковь начнут поджариваться добавить лук, чеснок, грибы. Продолжать мешать.

Шаг 3

Добавить сметану со специями и зеленью, убавить огонь до слабого кипения. Продолжать мешать еще 3-4 минуты.

Шаг 4

Выложить на тарелку. Блюдо отлично сочетается с лапшой, рисом, гречкой или отварными овощами. При желании можно украсить зеленью.

Совет

Тушение придает курице замечательную нежную сочность. Сметана выступает в роли превосходного соуса, в котором овощи и птица становятся единым кушаньем превосходным для обеда или ужина, для друзей или родных.