Курица в кефире на сковороде
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 4 шт.
- Кефир
- 500 мл
- Чеснок
- 2 шт.
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Хмели-сунели
- 0.5 ч.л.
- Кориандр
- 0.5 ч.л.
- Карри
- 0.5 ч.л.
- Паприка
- 0.5 ч.л.
- Куркума
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 1304.5 кКал
- Жиры
- 66.7 г
- Белки
- 152.7 г
- Углеводы
- 15.3 г
- Пищевые волокна
- 1.4 г
- Натрий
- 506.3 мг
- Кальций
- 299.2 мг
- Железо
- 6.3 мг
- Калий
- 1890.6 мг
- Насыщенные жиры
- 19.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Куриную грудку промыть, просушить. Чеснок очистить, измельчить.
Шаг 2
В кефир добавить приправы, измельченный чеснок и перемешать.
Шаг 3
На разогретую сковороду положить грудки, залить кефиром с приправами. Тушить на медленном огне. За 5 минут до готовности положить лавровый лист.
Совет
Тушеная в кефире курица на сковороде. Использовать кефир 1,5 %. Гарнир отварные овощи.
