Как приготовить блюдо - Курица в кефире?

Name: Курица в кефире
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 ст.л. Масло подсолнечное; 6 шт. Куриное бедро; 0.5 л Кефир; 1 пуч. Укроп; 2 ст.л. Майонез

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Курица в кефире

1ч 40 мин

Легкий

477.1 кКал

20 августа 2026

488

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Куриное бедро: 6 шт.
Кефир: 0.5 л
Укроп: 1 пуч.
Майонез: 2 ст.л.
Черный молотый перец: г
Соль: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриные бедра, очищенные от кожи, положить в глубокую миску. Добавить туда майонез, измельченный чеснок и укроп, приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать руками.

Шаг 2

Залить курицу кефиром и оставить мариноваться на 1 час.

Шаг 3

Затем выложить в глубокую сковороду, смазанную маслом, куриные бедра и залить соусом, в котором они мариновались. Тушить на слабом огне 40 минут, периодически помешивая.