Как приготовить блюдо - Курица с овощами в кисло-сладком соусе?

Name: Курица с овощами в кисло-сладком соусе
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: 250 мл Вода; 1 ст.л. Соевый соус; 1 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ст.л. Азиатский чили соус; 2 шт. Куриная грудка; 1 шт. Красный болгарский перец; 150 г Зеленая стручковая фасоль; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 10 г Имбирь; 2 г Чеснок; 1 ст.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Курица с овощами в кисло-сладком соусе

50 мин

Легкий

739.5 кКал

14 июля 2025

550

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 250 мл
Соевый соус: 1 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.л.
Азиатский чили соус: 1 ст.л.
Куриная грудка: 2 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Зеленая стручковая фасоль: 150 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Имбирь: 10 г
Чеснок: 2 г
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 1 ст.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Приготовление курицы с овощами не отнимет много времени. Вначале нужно сделать соус: в горячей воде развести МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и соединить с соевым соусом, азиатским чили соусом и мукой. Хорошо перемешать до однородного состояния и отставить в сторону.

Шаг 2

В воке с разогретым растительным маслом обжарить нарезанные ломтиками куриные грудки, измельченный имбирь и чеснок в течение 4-5 минут.

Шаг 3

Добавить нарезанный тонкими ломтиками болгарский перец и стручковую фасоль. Перемешать и продолжить жарить 3-4 минуты.

Шаг 4

Влить соус и, непрерывно помешивая, жарить 2 минуты до загустения соуса. Перемешать курицу с овощами и снять c огня.

Совет

Филе курицы с овощами точно придется по вкусу самым привередливым гурманам, а невысокая калорийность порадует приверженцев правильного питания. Диетическая курица с овощами подается с отварным рисом или лапшой. При подаче посыпьте приготовленное блюдо кунжутом.