Курица с тыквой в духовке
Ингредиенты
Порции
2
- Тыква
- 350 г
- Куриные окорочка
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 г
- Вода
- 1 ст.
- Тимьян
- 1 веточка
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 811.4 кКал
- Жиры
- 53.4 г
- Белки
- 57.4 г
- Углеводы
- 25.9 г
- Пищевые волокна
- 5.2 г
- Сахар
- 9.7 г
- Холестерин
- 306.9 мг
- Вода
- 587.3 г
- Натрий
- 330.7 мг
- Магний
- 109.2 мг
- Кальций
- 206.7 мг
- Железо
- 10.2 мг
- Калий
- 1581.0 мг
- Фолиевая кислота
- 75.0 мкг
- Витамин С
- 27.3 мг
- Витамин А
- 1390.2 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 3.4 мг
- Насыщенные жиры
- 14.6 г
- Трансжиры
- 0.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать. Лук очистить и измельчить. Тимьян промыть и измельчить. Морковь очистить и нарезать кружочками.
Шаг 2
Окорочка промыть, посолить, поперчить и обжарить до румяной корочки.
Шаг 3
Воду смешать с лимонным соком, выдавить туда чеснок, добавить тимьян.
Шаг 4
Выложить в форму овощи и окорочка, полить водой с лимоном и чесноком. Запекать при 180 градусах под крышкой 1 час.
Совет
Если вы хотите приготовить диетическое блюдо, используйте вместо окорочков куриные грудки.
