Китайская курица с овощами в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
Порции
5
- Куриная грудка
- 2 шт.
- Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий
- 200 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Зеленый болгарский перец
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Сельдерей
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Вода
- 500 мл
- Азиатский чили соус
- 2 ст.л.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
- Тростниковый сахар
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 630.1 кКал
- Жиры
- 33.1 г
- Белки
- 60.8 г
- Углеводы
- 19.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
В воке с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанный лук и нарезанную кубиками куриную грудку 3-4 минуты.
Шаг 2
Перец, сельдерей и ананас нарезать кубиками, добавить в сковороду к курице. Жарить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Шаг 3
В небольшой миске смешать воду, МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, сахар, муку, томатную пасту, соевый соус и азиатский чили соус. Добавить получившуюся смесь к курице, довести до кипения и жарить на среднем огне, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Совет
В этом рецепте количество и название ингредиентов можно менять по вашему вкусу, то есть можно брать свинину, креветки или разнообразные овощи. В качестве гарнира подавайте отварной рис или рисовую лапшу.
