Курица с копченой индейкой в сливочном соусе с грибами

Name: Курица с копченой индейкой в сливочном соусе с грибами
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 5
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 1 килограмм Куриная голень; 4 стаканы Вода; 250 миллилитры Сливки 20%; 200 граммы Грибы; 100 граммы Копченая грудка индейки; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 20 граммы Петрушка; 2 Столовые ложки Лимонный сок; 2 граммы Черный молотый перец; 2 чайные ложки MAGGI® Бульон домашний с курицей

1ч

Легкий

621.5 kcal

10 августа 2025

319

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

1 килограмм Куриная голень

Куриная голень

4 стаканы Вода

Вода

250 миллилитры Сливки 20%

Сливки 20%

200 граммы Грибы

Грибы

100 граммы Копченая грудка индейки

Копченая грудка индейки

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

20 граммы Петрушка

Петрушка

2 Столовые ложки Лимонный сок

Лимонный сок

2 граммы Черный молотый перец

Черный молотый перец

2 чайные ложки MAGGI® Бульон домашний с курицей

MAGGI® Бульон домашний с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

1ч

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить куриные голени до образования золотистой корочки. Переложить в другую посуду и отложить в сторону. Приготовить 1 л МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.

0 мин

Шаг 2

В сковороде, где жарили курицу, обжарить грибы в течение 5 мин. Добавить муку и нарезанную тонкими ломтиками грудку индейки. Хорошо перемешать и влить МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Добавить в сковороду обжаренные голени, довести содержимое сковороды до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-35 мин.

0 мин

Шаг 3

Влить сливки, добавить измельченную петрушку, сок лимона и молотый перец. Перемешать и тушить еще 3 мин.

0 мин