Как приготовить блюдо - Курица с финиками?

Name: Курица с финиками
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 1 кг Куриные окорочка; 500 мл Вода; 2 шт. Лук репчатый; 50 г Сушеный финик; 50 г Мед; 30 г Кедровые орехи; 30 г Фисташки; 3 ст.л. Оливковое масло; 2 г Чеснок; 0.25 ч.л. Ямайский перец; 0.25 ч.л. Тмин молотый; 0.25 ч.л. Порошок Чили; 0.25 г Кориандр молотый; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Курица с финиками

1ч 40 мин

Легкий

821.7 кКал

14 июля 2025

245

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриные окорочка: 1 кг
Вода: 500 мл
Лук репчатый: 2 шт.
Сушеный финик: 50 г
Мед: 50 г
Кедровые орехи: 30 г
Фисташки: 30 г
Оливковое масло: 3 ст.л.
Чеснок: 2 г
Ямайский перец: 0.25 ч.л.
Тмин молотый: 0.25 ч.л.
Порошок Чили: 0.25 ч.л.
Кориандр молотый: 0.25 г
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить куриные окорочка, разрезанные на два небольших кусочка, в течение 4-5 минут. Затем выложить курицу из сковороды.

Шаг 2

Уменьшить огонь и обжарить нарезанный кольцами лук 2-3 минуты. К луку добавить измельченный чеснок и специи, жарить 1-2 минуты. Курицу вернуть в сковороду, добавить воду и МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне в течение 30 минут.

Шаг 4

Снять крышку, прибавить огонь и тушить еще 15 минут до загустения соуса.

Шаг 5

Финики разделить пополам и вынуть косточки, добавить в сковороду к курице, затем добавить мед, тушить пару минут и подавать к столу. Перед подачей украсить кедровыми орешками и рублеными фисташками.