Курица с черносливом в мультиварке
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 2.5 ст.л.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Чернослив
- 100 г
- Сметана
- 80 мл
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 325.1 кКал
- Жиры
- 16.5 г
- Белки
- 20.1 г
- Углеводы
- 25.8 г
- Пищевые волокна
- 3.9 г
- Холестерин
- 63.9 мг
- Вода
- 155.7 г
- Натрий
- 98.1 мг
- Магний
- 43.8 мг
- Кальций
- 76.9 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 723.7 мг
- Фолиевая кислота
- 26.5 мкг
- Витамин С
- 5.6 мг
- Витамин А
- 590.2 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 5.4 мг
- Насыщенные жиры
- 3.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Чернослив промыть и обсушить салфеткой. Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и нарезать крупными кусочками.
Шаг 2
Курицу нарезать на крупные кубики, обжаривать на масле в режиме «Жарка» в течение 20 минут, затем вынуть.
Шаг 3
В чашу положить лук и морковь, жарить 15 минут, затем вернуть мясо, добавить чернослив, сметану, соль и перец.
Шаг 4
Перемешать все ингредиенты и готовить в течение часа в режиме «Тушение».
Совет
Сметану в этом блюде можно заменить на жирные сливки, а если добавить карри, получится блюдо с индийским акцентом.
