Курица с апельсинами в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Курица
- 1 шт.
- Апельсин
- 2 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Тимьян
- 1 ч.л.
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 692.3 кКал
- Жиры
- 47.0 г
- Белки
- 55.9 г
- Углеводы
- 8.0 г
- Пищевые волокна
- 1.8 г
- Холестерин
- 270.0 мг
- Вода
- 231.8 г
- Натрий
- 350.8 мг
- Магний
- 66.9 мг
- Кальций
- 65.4 мг
- Железо
- 4.5 мг
- Калий
- 652.3 мг
- Фолиевая кислота
- 102.0 мкг
- Витамин С
- 34.4 мг
- Витамин А
- 701.1 IU
- Насыщенные жиры
- 13.1 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Апельсины вымыть и нарезать дольками.
Шаг 2
Целую курицу вымыть, обсушить салфеткой. Натереть солью, перцем и чесноком. Внутрь положить половину апельсинов.
Шаг 3
Смешать соевый соус, масло, сахар. Смазать получившейся смесью курицу. Посыпать тимьяном.
Шаг 4
Уложить в форму курицу с апельсинами. Запекать в духовке при 180 градусах до готовности. При подаче можно украсить веточками рукколы.
Совет
Курица, запеченная с апельсинами в духовке, — рецепт, подходящий для праздника. Особенно хорошо это блюдо будет смотреться в Новый год. Курица запекается целиком, поэтому смотрится очень торжественно и красиво, не менее восхитительным получается и аромат. При этом приготовить курицу с апельсинами совершенно не сложно: минимум ингредиентов, немного времени и потрясающее блюдо уже на вашем столе! Любителям этого сочетания рекомендуем также обратить внимание на рецепт Курицы в апельсиновом соке по-португальски.
