Курица с ананасом
Ингредиенты
Порции
4
- Куриное филе
- 500 г
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Консервированный ананас
- 350 г
- Рапсовое масло
- 2 ст.л.
- Соевый соус
- 3 ст.л.
- Кукурузная мука
- 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал
- 1 ст.л.
- Соль
- 1 г
- Сладкая молотая паприка
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 403.4 кКал
- Жиры
- 20.8 г
- Белки
- 28.9 г
- Углеводы
- 25.4 г
- Пищевые волокна
- 2.3 г
- Холестерин
- 80.0 мг
- Вода
- 205.6 г
- Натрий
- 1679.2 мг
- Магний
- 68.3 мг
- Кальций
- 35.7 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 532.9 мг
- Фолиевая кислота
- 23.3 мкг
- Витамин С
- 66.4 мг
- Витамин А
- 51.8 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 2.1 мг
- Насыщенные жиры
- 4.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Порежьте курицу на небольшие кусочки примерно 1,5 см.
Шаг 2
Смешайте масло с соевым соусом, паприкой и солью, и поместите в эту смесь кусочки курицы, затем обваляйте в муке.
Шаг 3
Нагрейте сковороду на сильном огне и обжарьте курицу 2-3 мин с небольшим количеством масла.
Шаг 4
Добавьте ананас и нарезанный полосками перец, готовьте еще несколько минут, переодически помешивая.
Шаг 5
Из банки с ананасами слить сок в стакан. Добавить крахмал, хорошо перемешать.Влить сок от ананасов с крахмалом, довести до кипения.
Шаг 6
Готовить еще пару минут, пока жидкость не загустеет.
