Перейти к основному содержанию
Курица с ананасами на шпажках с хрустящей карамельной корочкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица с ананасами на шпажках с хрустящей карамельной корочкой

1ч 25 мин
Легкий
590.3 kcal
14 августа 2024
166
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
900 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
1 Штука Ананас
Ананас
2 Столовые ложки Кунжутное масло
Кунжутное масло
2 Столовые ложки Соевый соус
Соевый соус
2 Столовые ложки Сладкий соус чили
Сладкий соус чили
2 Столовые ложки Рисовый уксус
Рисовый уксус
2 Столовые ложки Мед
Мед
2 Столовые ложки Сок лайма
Сок лайма
3/4 чайная ложка Копченая паприка
Копченая паприка
0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 25 мин
Шаг 1

Длинные бамбуковые шпажки замочить в холодной воде на час. Филе и очищенный от кожуры ананас нарезать кубиками с гранью 2,5 см.

Длинные бамбуковые шпажки замочить в холодной воде на час. Филе и очищенный от кожуры ананас нарезать кубиками с гранью 2,5 см.
0 мин
Шаг 2

В отдельной большой ёмкости смешать все остальные ингредиенты в однородную смесь.

В отдельной большой ёмкости смешать все остальные ингредиенты в однородную смесь.
0 мин
Шаг 3

Погрузить в смесь филе, перемешать и мариновать в холодильнике один час. Разогреть духовку до 190–200 °C.

Погрузить в смесь филе, перемешать и мариновать в холодильнике один час. Разогреть духовку до 190–200 °C.
0 мин
Шаг 4

Нанизать на шпажки мясо, чередуя с кусочками ананаса, и выложить на противень. Маринад сохранить.

Нанизать на шпажки мясо, чередуя с кусочками ананаса, и выложить на противень. Маринад сохранить.
0 мин
Шаг 5

Запекать 5–7 минут с одной стороны, перевернуть на другую сторону и запекать ещё столько же времени или до образования румяной корочки (за две минуты до готовности смазать курицу с ананасами остатками маринада).

Запекать 5–7 минут с одной стороны, перевернуть на другую сторону и запекать ещё столько же времени или до образования румяной корочки (за две минуты до готовности смазать курицу с ананасами остатками маринада).
0 мин

Совет

Азиатская кухня известна не только рецептами из рыбы, но и из курицы. Попробуйте приготовить аппетитные шашлычки из курицы с ананасами на шпажках — их хрустящая карамельная корочка с нотками сладкого чили, кунжута и лайма приятно вас удивит. Блюдо легко приготовить всего за 30 минут.
В качестве гарнира к этому блюду используйте отварной рис, цветную капусту, гречневую или яичную лапшу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Идеальная курочка

30 мин
Легкий

Сочные куриные фрикадельки

30 мин
Средний

Запеченные бананы в духовке

30 мин
Легкий

Бируани с курицей

1ч 25 мин
Легкий

Салат с кальмарами и капустой

25 мин
Легкий

Суп "звездочки" с нутом

15 мин
Легкий