Как приготовить блюдо - Лёгкая курица по-японски?

Name: Лёгкая курица по-японски
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 2 шт. Куриная грудка; 250 мл Вода; 200 г Грибы; 1 шт. Зеленый болгарский перец; 1 шт. Красный болгарский перец; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Соевый соус; 1 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 г Чеснок; 1 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Лёгкая курица по-японски

50 мин

Легкий

778.6 кКал

20 августа 2026

557

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 2 шт.
Вода: 250 мл
Грибы: 200 г
Зеленый болгарский перец: 1 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 0.5 пуч.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Соевый соус: 2 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.л.
Чеснок: 1 г
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 1 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, добавить МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут. Болгарский перец нарезать соломкой, грибы - на 4 части.

Шаг 2

В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный чеснок в течение 1 минуты. Затем добавить куриную грудку, все тщательно перемешать и жарить 3-4 минуты.

Шаг 3

Добавить в сковороду красный и зеленый болгарский перец, мелконарезанный зеленый лук и жарить 3 минуты. Затем добавить грибы, влить 250 мл воды, тщательно перемешать и тушить 5 минут.

Шаг 4

Соевый соус смешать с мукой и влить в сковороду, довести до кипения. Тушить, постоянно помешивая, 3 минуты. Перед подачей можно украсить орехами кешью.

Совет

Курицу подавать с рисом, который так популярен в Японии. Курица по-японски - это быстрый и очень вкусный рецепт с добавлением с традиционного для Японии соевого соуса. Такое блюдо может стать хорошим способом разнообразить любое меню, в том числе и диетическое, ведь здесь используется нежирная куриная грудка. Кстати, можно попробовать использовать палочки для еды, как это делают жители многих азиатских стран.