Как приготовить блюдо - Лёгкая курица по-японски?

Name: Лёгкая курица по-японски
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 2 штуки Куриная грудка; 250 миллилитры Вода; 200 граммы Грибы; 1 Штука Зеленый болгарский перец; 1 Штука Красный болгарский перец; 1/2 пучок Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки Соевый соус; 1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 гвоздика Чеснок; 1 чайная ложка MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Основное блюдо

Японская кухня

Лёгкая курица по-японски

50 мин

Легкий

778.6 kcal

14 августа 2024

354

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

2 штуки Куриная грудка

Куриная грудка

250 миллилитры Вода

Вода

200 граммы Грибы

Грибы

1 Штука Зеленый болгарский перец

Зеленый болгарский перец

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

1/2 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки Соевый соус

Соевый соус

1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 гвоздика Чеснок

Чеснок

1 чайная ложка MAGGI® Бульон домашний с курицей

MAGGI® Бульон домашний с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, добавить МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут. Болгарский перец нарезать соломкой, грибы - на 4 части.

Шаг 2

В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный чеснок в течение 1 минуты. Затем добавить куриную грудку, все тщательно перемешать и жарить 3-4 минуты.

Шаг 3

Добавить в сковороду красный и зеленый болгарский перец, мелконарезанный зеленый лук и жарить 3 минуты. Затем добавить грибы, влить 250 мл воды, тщательно перемешать и тушить 5 минут.

Шаг 4

Соевый соус смешать с мукой и влить в сковороду, довести до кипения. Тушить, постоянно помешивая, 3 минуты. Перед подачей можно украсить орехами кешью.

Совет

Курицу подавать с рисом, который так популярен в Японии.
Курица по-японски - это быстрый и очень вкусный рецепт с добавлением с традиционного для Японии соевого соуса. Такое блюдо может стать хорошим способом разнообразить любое меню, в том числе и диетическое, ведь здесь используется нежирная куриная грудка. Кстати, можно попробовать использовать палочки для еды, как это делают жители многих азиатских стран.