Как приготовить блюдо - Сочная курица по-пакистански?

Name: Сочная курица по-пакистански
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 1.5 кг Курица; 6 шт. Помидоры; 3 шт. Лук репчатый; 1 ст. Вода; 1 ст. Сливки 33%; 20 г Кинза; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 5 г Куркума; 2 г Перец Чили; 2 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Сочная курица по-пакистански

1ч

Легкий

747.9 кКал

14 июля 2025

1039

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Курица: 1.5 кг
Помидоры: 6 шт.
Лук репчатый: 3 шт.
Вода: 1 ст.
Сливки 33%: 1 ст.
Кинза: 20 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Куркума: 5 г
Перец Чили: 2 г
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 2 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанный кубиками лук в течение 5-6 минут до золотистого цвета. Добавить куркуму и перец чили. Хорошо перемешать.

Шаг 2

Курицу вымыть и нарезать на порционные кусочки, помидоры очистить и измельчить в блендере. Куски курицы добавить в сковороду и жарить 5-6 минут. Затем добавить помидоры, кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ и влить воду. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30-35 минут.

Шаг 3

Влить сливки, тщательно перемешать и прогреть в течение 5-6 минут. Курица по-пакистански готова: осталось посыпать измельченной кинзой и подавать к столу.

Совет

Курица по-пакистански — необычный способ приготовить привычное мясо в сливках с добавлением куркумы и чили. Пикантная курица со сливками и помидорами определенно запомнится вашим близким, особенно если вы любите острые рецепты. На гарнир к этому блюду хорошо подать рис или кускус.