Как приготовить блюдо - Нежная курица по-индийски?

Name: Нежная курица по-индийски
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: 2 л Вода; 1 шт. Курица; 200 г Сливки 10%; 2 шт. Лук репчатый; 1 шт. Сельдерей; 1 шт. Банан; 40 г Несоленое масло; 1 ст.л. Лимонный сок; 1 ч.л. Куркума; 4 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Нежная курица по-индийски

45 мин

Легкий

789.8 кКал

14 июля 2025

367

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 2 л
Курица: 1 шт.
Сливки 10%: 200 г
Лук репчатый: 2 шт.
Сельдерей: 1 шт.
Банан: 1 шт.
Несоленое масло: 40 г
Лимонный сок: 1 ст.л.
Куркума: 1 ч.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 4 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Приготовить 2 л МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ.

Шаг 2

В кипящий бульон выложить нарезанную крупными кусками курицу и нарезанный кусочками сельдерей. На среднем огне отварить в течение 20-25 минут. Курицу вынуть из бульона, мясо отделить от костей и кожи и нарезать маленькими кусочками.

Шаг 3

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде, разогретой со сливочным маслом, 2-3 минуты. Добавить куриное филе, влить 1 ст. бульона и тушить 5-7 минут.

Шаг 4

Мякоть банана размять, смешать со сливками, влить в сковороду, добавить лимонный сок и куркуму, тушить еще 5 минут.

Совет

Вместо сливок можно использовать манговый или натуральный йогурт. Чтобы блюдо получилось еще ароматнее, добавьте имбирь. Подавать с гарниром из отварного риса. Предлагаем вам попробовать вкусный и быстрый рецепт. Курица по-индийски готовится с карри и бананом. Такое мясо получается нежным, сочным и довольно необычным. Для этого блюда может использоваться как целая тушка, так и, например, грудка. А если вместо сливок вы добавите молоко или йогурт, тогда ваш обед получится ещё и менее калорийным. Используйте этот фрукт таким непривычным для русской кухни способом, вы убедитесь, что курица с бананом - очень удачное сочетание.