Курица по-армянски в мультиварке
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 600 г
- Яблоки
- 2 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Черный молотый перец
- г
- Соль
- г
- Вода
- 1 ст.
- Масло подсолнечное
- 50 мл
- Зелень
- г
- Энергетическая ценность
- 391.0 кКал
- Жиры
- 15.9 г
- Белки
- 36.5 г
- Углеводы
- 25.8 г
- Пищевые волокна
- 5.1 г
- Натрий
- 100.4 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Куриное филе порезать на средние кусочки. Яблоки нарезать крупными дольками (кожуру не снимать). Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 2
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить курицу. Установить режим "Жарка" и готовить, помешивая лопаткой в течении 5 минут.
Шаг 3
Добавить к курице яблоки, морковь, нарезанный картофель, приправить солью и перцем, залить стаканом воды и закрыть крышку мультиварки. Установить режим "Тушение" и готовить в течении 40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Совет
Чтобы курица в мультиварке по-армянски получилась вкусной, приготовьте ее вместе с яблоками и специями. Перед тем как добавить яблоки в мультиварку, не следует снимать с них кожу, иначе при тушении они расползутся.
