Кукурузные сырники с бананом и овсяными хлопьями
Ингредиенты
- Творог
- 500 г
- Банан
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сахарный песок
- г
- Ванильный Сахар
- 10 г
- Овсяные хлопья
- 50 г
- Кукурузная мука
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 346.8 кКал
- Жиры
- 14.2 г
- Белки
- 20.8 г
- Углеводы
- 35.5 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Натрий
- 530.0 мг
- Кальций
- 169.2 мг
- Железо
- 4.2 мг
- Калий
- 424.8 мг
- Насыщенные жиры
- 3.9 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Творог средней жирности размять вилкой в более или менее однородную массу. Мелко нарезать очищенный банан. Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую массу.
Шаг 2
Добавить в яичную смесь творог, овсяные хлопья и кукурузную муку (может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от влажности творога). Перемешать до однородности.
Шаг 3
Добавить в творожную массу кусочки банана и аккуратно перемешать. Сформировать круглые сырники и панировать их в дополнительном количестве кукурузной муки (при необходимости).
Шаг 4
Разогреть сковороду и смазать тонко растительным маслом. Выложить на сковороду сырники и жарить до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне.
Шаг 5
Готовым сырникам дать немного остыть и подавать, украсив по своему вкусу.