Крылышки барбекю с картофельными дольками
Ингредиенты
- Куриные крылья
- 1 кг
- Картофель, сырой, кожура
- 5 шт.
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Чеснок
- 3 г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 678.0 кКал
- Жиры
- 43.2 г
- Белки
- 48.0 г
- Углеводы
- 22.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Сначала приготовить гарнир – запеченные картофельные дольки («картошка по-деревенски»). Картофель хорошо помыть, потереть щеткой (например, жесткой стороной губки для мытья посуды), нарезать дольками как у апельсина.
Шаг 2
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить сверху картофельные дольки.Готовые крылышки подавать с картофельными дольками. Приятного аппетита!
Шаг 3
Полить масло на картофельные дольки и поставить противень в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут (до образования золотистой корочки).
Шаг 4
Пока запекается картофель, приготовить крылышки. Разрезать их по суставам на три части, самую мелкую часть выбросить.
Шаг 5
Разогреть сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла, выложить крылышки и жарить на средне-интенсивном огне до образования золотисто-бежевой корочки в течение 20 минут, периодически помешивая. Затем накрыть крышкой и жарить еще 5 минут.
Шаг 6
Добавить в сковороду содержимое пакетика MAGGI® На второе для куриных крылышек.
Шаг 7
Тщательно перемешать и влить 50 мл холодной воды. Готовить еще 5 минут без крышки, помешивая время от времени, пока крылышки не заглазируются.Готовые крылышки подавать с картофельными дольками. Приятного аппетита!
Совет
