Кружевные блины с ягодами

Name: Кружевные блины с ягодами
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 чайная ложка Соль; 1/2 чайная ложка Разрыхлитель теста; 300 граммы Клубника; 100 граммы Голубика; 1 столовая ложка Сахарная пудра; 550 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 5 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 250 граммы Мука; 1.5 Столовые ложки Сахарный песок

45 мин

Легкий

587.8 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

1 чайная ложка Соль

Соль

1/2 чайная ложка Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

300 граммы Клубника

Клубника

100 граммы Голубика

Голубика

1 столовая ложка Сахарная пудра

Сахарная пудра

550 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

250 граммы Мука

Мука

1.5 Столовые ложки Сахарный песок

Сахарный песок

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	69.6 г
энергии	587.8 kcal
Жиры	29 г
волокно	8.8 г
белка	17.7 г
Насыщенные жиры	5.3 г
натрий	1084.5 мг

Информация для одной порции

Инструкции

45 min

Шаг 1

В глубокой миске соединить яйца, сахар, соль и молоко.

0 мин

Шаг 2

Муку просеять с разрыхлителем теста и смешать с жидкой основой. Взбить до однородности. Выпекать блины, на смазанной растительным маслом сковороде, на среднем огне.

0 мин

Шаг 3

Ягоды промыть и обсушить. Клубнику разрезать на тонкие пластины и смешать с сахаром (можно использовать мёд). На каждый блин выложить немного клубничной начинки и свернуть трубочкой. Готовые блины разложить на тарелку, украсить ягодами голубики и посыпать сахарной пудрой.

0 мин

Совет

Для начинки можно использовать замороженные или свежие ягоды. Дополнительно блюдо можно украсить сахарной пудрой. А если блинное тесто перелить в бутылку с дозатором, то можно проявить творческую фантазию и испечь кружевные фигурные блинчики, ваши дети будут в восторге!