Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Кролик в духовке

(1)
Легкий
845.9 kcal
14 августа 2024
4074
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 килограммы Кролик
Кролик
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Стебель сельдерея
Стебель сельдерея
2 Столовые ложки Лимонный сок
Лимонный сок
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 столовые ложки Вода
Вода
2 пакетики MAGGI® Приправа для ароматной курицы
MAGGI® Приправа для ароматной курицы

MAGGI® Приправа для ароматной курицы

Курица – такой простой и многогранный ингредиент. Сколько разных блюд можно с ним приготовить: и в духовке, и на сковороде. И с приправой МАГГИ® для ароматной курицы.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 10.8 г
энергии 845.9 kcal
Жиры 40.9 г
белка 101.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

Шаг 1

Тушку нужно хорошо промыть и разделить на порционные куски.

0 мин
Шаг 2

Для маринада в чашу блендера сложить стебли сельдерея и очищенный лук, затем добавить растительное масло, сок лимона, воду и MAGGI® Приправа для ароматной курицы. Измельчить до однородного состояния.

0 мин
Шаг 3

Мясо кролика смазать получившимся маринадом и убрать в холодильник на 2 часа.

0 мин
Шаг 4

Форму для запекания смазать маслом и застелить фольгой. Выложить кролика, плотно закрыть мясо фольгой. Время запекания 1,5 часа при 200 градусах.

0 мин

Совет

Кролик, запеченный в духовке - это настоящее гастрономическое удовольствие. Этот рецепт приготовления нежного и сочного мяса кролика по достоинству займет почетное место среди ваших любимых. Вариантов приготовления кролика очень много: запечь в сметане, в рукаве или сделать с овощами. В этом пошаговом рецепте мы расскажем, как запечь кролика в фольге. В качестве гарнира можно использовать любые крупы и овощи.
Чтобы рецепт получился легко и просто, важно придерживаться некоторых правил при выборе мяса. Выбирайте мясо со светло-розовым оттенком и плотной структурой. Также мясо кролика не должно иметь никакого запаха. Если при выборе вам чувствуется запах сена, а цвет мяса темный, то лучше отложить данное мясо, так как, возможно, были нарушены правила хранения или оно просто старое. Обращайте внимание и на вес тушки. Не стоит брать кролика весом больше килограмма для этого рецепта. Одно из самых ценных свойств мяса кролика - это его экологическая чистота, поэтому проверяйте наличие соответствующих клемм. Еще одна особенность при приготовлении кролика в духовке - это способ хранения ценного мяса: помните - чтобы мясо кролика было мягким и сочным, не стоит хранить свежее мясо в холодильнике более 48 часов.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
5
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Вам также может понравиться

Шаурма с сосисками в армянском лаваше - рецепт с фото от Maggi.ru

Шаурма с сосисками в тонком армянском лаваше

15 мин
Легкий
Торт норка крота с клубникой — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт "норка крота" с клубникой

Легкий
Рыбная запеканка с картофелем в духовке - рецепт с фото от Магги

Запеканка рыбная с картофелем в духовке

Средний
Борщ боярский

Борщ боярский

Средний
Суп куриный с домашней лапшой и приправой MAGGI® - рецепт приготовления с фото

Суп куриный с домашней лапшой и приправой maggi®

1ч 10 мин
Легкий
Салат с тунцом и кукурузой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с тунцом и кукурузой

10 мин
Легкий