Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Ароматный кролик, тушёный с черносливом

Легкий

Ингредиенты

Порций 4
0.5 литр Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
300 граммы Мясо кролика
Мясо кролика
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
6 штуки Чернослив
Чернослив
50 миллилитры Вино белое сухое
Вино белое сухое
50 миллилитры Красное вино
Красное вино
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 8.8 г
энергии 266.8 kcal
Жиры 16.9 г
белка 15.6 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Филе кролика нарезать на маленькие кусочки, обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом 10 минут до образования румяной корочки.

0 мин
Шаг 2

Репчатый лук нарезать соломкой, чернослив - ломтиками. Лук обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом до полуготовности 5-7 минут, добавить чернослив и готовить 5 минут.

0 мин
Шаг 3

Влить белое и красное вино. Выпаривать в течение 10-15 минут, до образования соуса.

0 мин
Шаг 4

Приготовить 500 мл МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке, добавить в него кусочки обжаренного кролика, винный соус с черносливом, перемешать и тушить 30-40 минут. Подавать с любым гарниром.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
Отправить