Крокант с грецкими орехами
Ингредиенты
Порции
1
- Несоленое масло
- 2 ст.л.
- Грецкие орехи
- 100 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 1327.8 кКал
- Жиры
- 97.7 г
- Белки
- 15.6 г
- Углеводы
- 113.7 г
- Пищевые волокна
- 6.7 г
- Сахар
- 102.4 г
- Натрий
- 7.4 мг
- Насыщенные жиры
- 26.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Орехи нарезать или не очень сильно измельчить с помощью блендера.
Шаг 2
Сливочное масло растопить в сковороде. Добавить орехи и сахар. Постоянно помешивая, обжаривать, пока орехи не зарумянятся.
Шаг 3
Горячую ореховую массу выложить на фольгу тонким слоем. Пока орехи не остынут, их нужно периодически перемешивать, чтобы не склеились. Остывший продукт переложить в герметичную посуду.
Совет
Крокант – это оригинальная ореховая посыпка для кондитерских изделий. Приготовить аналог в домашних условиях очень просто. Ознакомьтесь с предложенным рецептом.
