Как приготовить блюдо - Жаренные креветки с тофу?

Name: Жаренные креветки с тофу
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 350 г Тигровые креветки; 300 мл Вода; 150 г Тофу твердый; 100 г Вешенки; 1 шт. Морковь; 100 г Зеленый горошек замороженный; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 3 ч.л. Светлый соевый соус; 1 ст.л. Нам пла; 1 г Чеснок; 5 г Имбирь; 1 ч.л. Кукурузная мука; 2 г Хлопья Чили; 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Жаренные креветки с тофу

40 мин

Легкий

389.0 кКал

11 июля 2025

813

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Тигровые креветки: 350 г
Вода: 300 мл
Тофу твердый: 150 г
Вешенки: 100 г
Морковь: 1 шт.
Зеленый горошек замороженный: 100 г
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
Светлый соевый соус: 3 ч.л.
Нам пла: 1 ст.л.
Чеснок: 1 г
Имбирь: 5 г
Кукурузная мука: 1 ч.л.
Хлопья Чили: 2 г
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Креветки очистить и смешать с соевым соусом. Обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом 1 мин. Убрать из сковороды и отставить в сторону.

Шаг 2

В этой же сковороде обжарить нарезанный кубиками тофу 2-3 мин. Вынуть из сковороды и добавить к креветкам.

Шаг 3

В сковороде обжарить измельченный чеснок, имбирь, мелко нарезанные грибы и нарезанную кубиками морковь 3-4 мин. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей развести в горячей воде и влить в сковороду. Хорошо перемешать и довести до кипения.

Шаг 4

Вернуть в сковороду обжаренные креветки и тофу, добавить зеленый горошек и хлопья чили, перемешать и тушить 2 мин.

Шаг 5

Кукурузную муку развести в 1 ст. ложке воды и добавить в сковороду вместе с рыбным соусом. Непрерывно помешивая, варить до загустения. Готовое блюдо можно подавать с отварным рисом.