Как приготовить блюдо - Крем-суп с чечевицей и цуккини?

Name: Крем-суп с чечевицей и цуккини
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Красная чечевица; 1 шт. Лук-порей; 1 шт. Цукини; 2 г Чеснок; 1 шт. Лук репчатый; 3 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Крем-суп с чечевицей и цуккини

30 мин

Легкий

436.9 кКал

11 июля 2025

294

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Красная чечевица: 400 г
Лук-порей: 1 шт.
Цукини: 1 шт.
Чеснок: 2 г
Лук репчатый: 1 шт.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 3 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Чечевицу промыть до чистой воды. Овощи промыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

В кастрюле разогреть оливковое масло, обжаривать лук и чеснок 2-3 минуты, затеем добавить лук-порей и цуккини. Обжаривать на медленном огне 5-7 минут.

Шаг 3

Выложить чечевицу, добавить 1 литр воды, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, довести до кипения, варить на медленном огне 25 минут. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы.

Совет

Невероятно вкусный крем-суп из чечевицы не только согреет осенним вечером, но и поднимет настроение. При подаче добавьте сухарей, сметаны и мелконарезанной зелени.